Gradner 今天买的卡拉胶和精氨酸到货了，试了下方法二，结果完全失败 一开始用牛奶调的稀得不行，尝试用水化开卡拉胶之后再加牛奶和精氨酸，稠度到了但是尝了下发现味道难以形容，我各捏了精氨酸和卡拉胶一撮尝了下，应该是卡拉胶放多了。尝试加牛奶稀释以后又变稀了……是不是我买的卡拉胶型号不对啊，之前买的时候看的有K型复配软糖果冻专用啥的，楼主用的哪一款？
Gradner conqueror 味道我自己也发现了，今天打算去买点杏仁露。 稠度的话，是不是搅拌好之后要等着放一下啊，我那天做的失败品，就是纯水加卡拉胶的一直没变稠，但是我没倒掉，结果第二天早上已经变成果冻了